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プロテイン&サプリメント基礎知識・用語集 |
プロテインの基礎知識
プロテインの飲み方
200〜300mlの水や牛乳(低脂肪乳)、または100％のフルーツジュースなどにプロテインを入れ、よく溶かして飲みます。このとき、市販のシェイカーや、ミキサーなどがあると便利です。
摂取のタイミングは運動する2時間前、運動やトレーニング直後(30分以内)、就寝２時間前に摂ると効果的です。
運動する2時間前に摂取する理由は、食事量が少ない人や体の細い人などは運動量に対して炭水化物の摂取量が少ないことがよくあり、この場合は運動やトレーニングによってタンパク質も分解されてエネルギーとして使われてしまいますので、それを防ぐことにあります。
筋肉の「ゴールデンタイム」と言われている運動直後(30分以内)に摂取する理由は、運動を終了した直後から、体内では筋肉の修復作業が行われており、この時にタイミングよくタンパク質を摂取することによって、筋肉の再合成が促され、筋肉アップに効果的だからです。
就寝２時間前に摂取する理由は、就寝後30分〜3時間ぐらいの間は成長ホルモンが活発に分泌されますが、この時に合わせてタンパク質を摂取すると、より効果が上がると言われているからです。 また、就寝時はタンパク質を摂取できないので、筋肉の分解を防ぐために前もって摂取しておくという意味もあります。
また、トレーニングをしない日でも、食事が３食きちんと採れない時（例えば朝食を採れない時など）は、その採れない１食分のタンパク質をプロテインで補うようにするといいでしょう。これは、トレーニングの効果を促進するための栄養補給というよりも、一般的に人間が必要とする栄養補給であると考えて下さい。トレーニングをしない時でも、日頃から栄養に注意することが、次のトレーニングへの体力維持、体調管理に役立つこととなります。